该死的脑子,快给我想啊!
“滋啦!”
忽然,滚油和食材激烈碰撞,发出巨响。
“嗯?”
苏砚承从思绪中拉回现实,下意识抬头,看着周钰利落的翻炒鸡蛋和番茄。
做菜时的她显得干练许多,双手袖子撸了上来。
一手铲子一手锅,全身心沉浸在手中的活计上,没有之前的羞涩局促,只有专注认真的神情。
俏丽微圆的沾染油光,汗珠从白暂的额头上流下,还挺好看。
苏砚承杵着下巴看她炒菜,嘴角不知不觉翘起。
别误会,本来就肚子饿,还在这儿闻见中国菜的味道。
实在是有些馋了!
接着,又见她熟练利索,把各种调味料都一次放在勺里,往锅里一搅活,然后再尝尝闲谈,不够就再加一些……
“呵~”苏砚承忍不住笑起。
“怎么了吗,笑什么?”周钰瞥见他,慌慌的问。
“没,就想起中国菜厨子教人,从来不像外国厨子那样,什么都精准到克,甚至有的量杯都用出来了,特麻烦……”
苏砚承说,“咱们就只说一个词,‘适量’,什么都适量,完了尝尝,不够再……”
他瞬间愣住了!
就像是中子轰击原子,能量在瞬息爆发!
一道天赐般的灵光,穿过他的大脑,阻塞的思维,瞬息畅通!
所以是啊,每次放一种调料,都用电子秤精确称重,一步一步按流程,经过无数次的计算,最终直到味道味道合适……
不就相当于他的计算机现在正经历的吗!
“是啊,我真傻,我真特么的傻!”
“这么简单基础的东西都没想到!”
苏砚承几乎抑制不住的战栗。
所以,其实根本就不需要那么多次的计算!
不需要让计算机每秒钟,都取逐次的计算光线、方向和每一次的碰撞检测!
只需要像周钰做菜那样。
先适量!再微调!
好比取适量的调味料这一步,就相当于他可以取一个接近“相对精准”的最佳近似值,丢进电脑里。
再像尝咸淡、多了加那般,让电脑进行后续修正,直到最终得到精确的计算结果不就得了啊!
至于那个后续修正,品尝味道的方法?
“是的,我记得这个,平方根倒数算法!”
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