宋海吃了一会儿,又喝了一口酒,放下筷子,抹了抹嘴角的油渍,对着刘元昌大大咧咧地说道:“老刘啊,还是你这的饭好吃啊,比我家里的饭强多了,我家里的厨子做的饭,简直难以下咽,我吃的就太差了。”
宋海一边说,一边用筷子指了指刘元昌面前的一盘菜,眼神里满是好奇和羡慕。
“你说你这个饭怎么这么好吃啊,我看着这是素菜啊,跟他们桌上的菜不一样啊,这看起来,不就是豆腐嘛!白白嫩嫩的,看起来就很有食欲,而且摸起来滑滑的,不像是大豆做的豆腐啊,口感也比大豆做的豆腐细腻多了。你跟我说说,这个豆腐到底是怎么弄的啊?我家的那个厨子,也照着你这个样子做过菜,可是吧,做出来的味道,就不是一个味,差远了,根本没法比。”
宋海本就是个大老粗,没什么心机,心里有什么就说什么,看到好吃的,就忍不住打听做法,丝毫没有考虑到刘元昌会不会愿意告诉他,也没有想到,这看似普通的“豆腐”,背后竟然藏着这么多讲究。
宋海一边说,一边又夹了一块“豆腐”放进嘴里,细细咀嚼着,脸上露出了满足的笑容,嘴里还不停念叨道:“好吃,真好吃,太美味了,从来没吃过这么好吃的‘豆腐’。”
刘元昌看着宋海那副没见过世面的样子,忍不住笑了起来,他本来还想藏着掖着,不想告诉宋海这“豆腐”的真相,可转念一想,宋海是个大老粗,就算告诉了他,他也学不会,而且,他还可以借着这个机会,试探一下宋海,想办法让宋海欠自己一个人情,日后好用这个人情,换取宋海手中的兵权。
于是,他便不再藏着掖着了,直接把自己这盘饭菜的乾坤,一五一十地告诉了他旁边的这个憨憨。
“那我就告诉你吧,你可别外传啊。”
刘元昌故意卖了个关子,压低声音,对着宋海说道,语气里带着一丝炫耀。
“我这个豆腐啊,材料可不一般,跟你平时吃的大豆豆腐,完全不一样。这每一片‘豆腐’呢,都不是一般的豆腐,全都是用小笋鸡的胸脯肉做的,而且,还不是普通的小笋鸡,是专门挑选的那种刚长到一斤左右、最鲜嫩的小笋鸡,只取胸脯上最嫩的那块肉,剔除所有的筋膜,然后用刀细细剁成肉泥,再加入一些名贵的调料,搅拌均匀,然后放入模具中,压制成豆腐的形状,这样,外表看起来,就跟普通的豆腐没什么两样了。”
刘元昌顿了顿,又喝了一口酒,继续说道,语气里的炫耀之意更浓了。
“而
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