很快,原来是宫中御厨的家中庖厨,就以羊为主要食材,做成了烧烤、炖肉、火锅三种菜,并配其他菜肴和酒给马超和曹操端了上来。看了看桌上的羊肉,马超心里有些缺憾,这时候还没有炒锅,所以没有炒菜。且汉代十分流行烧烤,基本上是什么动物都可以拿来烤着吃。炖肉就是放在小鼎里慢火煨熟。这时候也出现了火锅,而且还有分格的火锅。
马超也没有过于挑剔,便与曹操吃喝起来。曹操端起耳杯喝了一口,说:“好酒!愚兄想问问,贤弟是从何时起,便开始萌生打击世家之想法的?”
马超拿起一串烤羊肉吃着,说:“在愚弟率军进入凉州之后,便有此想法了。”
曹操用筷子夹起一卷羊肉浸在火锅里,问:“哦?为何?贤弟看到了什么?”
马超叹了口气,说:“愚弟看见,凉州百姓困苦不已,除了连年战争外,更多是因为豪强们兼并太甚,导致富者田连阡陌,而贫者无立锥之地。而那些豪强们仗着自己的家兵众多,也与羌氐同流合污,这才让整个西凉乌烟瘴气、民不聊生。”
曹操点了点头,说道:“想必这也便是贤弟在西凉推行均田制的原因吧?将所有土地的所有权一律收归公有,禁止土地买卖,这对于世家大族而言,简直是釜底抽薪。”
马超道:“不错。而且依据均田制,百姓耕种国家之土地,那么就自然而然地要为国家提供更多赋税和徭役。这对稳定国家赋税,也是大有好处。愚弟还在计划,依据均田制建立起府兵制。只可惜愚弟还要进京,只能留待家父推行了。”
曹操好奇地问:“何为府兵制?”
马超道:“府兵制,便是在均田制之基础上,于各地设立军府,以均田百姓之中的男丁为兵源。按照当地人口,军府也分为上中下三等,上府一千二百人,中府一千人,下府八百人。每府设一都尉、二左右都尉,闲时都尉带领府兵训练,战时编入军中作战。”
曹操点点头,说:“如此一来,国家便有了较为固定的兵源,不必再在战时匆忙募兵,避免募兵的高昂成本和过多时间。府兵平时训练,战斗力也有了较好的保障。且配合均田制,府兵家中有充足田亩,便无后顾之忧。贤弟的方法很不错啊!”
马超听曹操很快就看出府兵制的优点,十分欣赏,笑道:“看来曹兄也是知兵之人啊。”
曹操笑着举杯,说:“愚兄曾经在平定黄巾时出任骑都尉,被派去救援被包围在长社的朱儁和皇甫嵩。本想借此机会建功立业,但没想到愚
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