十家店,把门店总数扩大到四十家,基本覆盖香港主要区域。
然而,1985年7月15日晚上七点半,TVB黄金时段的一则广告,彻底打碎了他的美梦。
广告画面:一个下雨的夜晚,一家三口窝在沙发上看电视。小孩突然说:“爸爸,我想吃汉堡王。”
父亲拿起电话拨号:“喂,汉堡王吗?我要一个全家桶,送到九龙塘XX道XX号。”
二十分钟后,门铃响了。外卖员穿着统一的制服,递上一个印着汉堡王LOGO的纸袋:“先生,您的外卖。”
全家打开纸袋,炸鸡、汉堡、薯条、可乐,应有尽有。小孩开心地笑了。
画外音:“汉堡王外卖服务正式上线!一个电话,美味到家。满15港元即可免费配送,30分钟内送达!”
广告最后出现一行大字:**外卖热线:XXXXXXX**
理查德正在家里看电视,看到这则广告时,手里的红酒杯差点掉在地上。
“外卖?足不出户就可以送到家?这不可能!”他第一反应是不相信。
电话下订单?还不需要额外加价?只要满15港元就免费送?这得多少成本?接线员工资、外卖员工资、管理成本……汉堡王疯了吗?
但理智告诉他,汉堡王不可能做亏本生意。秦浩不是傻子,他敢推出这个服务,一定有他的算计。
理查德立刻拿起电话,拨通了广告上的热线。
“嘟……嘟……”
响了七八声,终于接通了。但传来的不是人工声音,而是电话录音:
“先生您好,这里是汉堡王外卖热线。由于线路繁忙,请您在听到‘嘀’声后,说出您想要点的食物、送餐地址和联系电话,我们会按照您的电话录音为您下单。‘嘀——’”
理查德愣了一下,随即反应过来——这是为了避免接线员忙不过来设计的缓冲方案。顾客留言下单,接线员稍后再处理。
他将信将疑地对着话筒说:“我要一个香辣鸡腿堡套餐,送到中环太古集团大厦18楼,电话是XXXXXXX。”
挂断电话后,他特意看了看手表:晚上八点零五分。
然后他坐在沙发上,眼睛盯着墙上的挂钟,心里默默计时。
八点十分,电话响了。是汉堡王的接线员回拨确认订单:“先生您好,这里是汉堡王。确认一下您的订单:一个香辣鸡腿堡套餐,送到中环太古集团大厦18楼,对吗?”
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