前，帮忙把菜送碗里。
每个人包括主人都是木碗，就不担心有碰掉碗，客人惧怕吃不好的事情。就是掉了碗，也只损失几筷子菜。
家人们还可以看着滚烫的菜上来时，哪怕主人们着用勺子，但侯夫人做的菜从来香，也会有客人忍不住上手就抓，家人就会阻止，免得烫伤客人，再帮忙客人把菜分到碗里。
红色黄色紫色等锦垫，也把王爷这宴席的身份体现出来，就是放在京里，因为有这些锦垫的原因，也十分的体面。
体贴客人，给主人元皓长脸面的安排，先由桌子埋到地下开始。
……
张大学士颔首，接着看下去。
见来的客人衣着不一，有的是长袖的，在外面秋风里不算奇怪。还有的只是一件短袖，但洗得干干净净。一看就可以知道，这只怕是他唯一的衣裳，或者他还没有穿得出来的秋衣。
房中衣着最体面的，自然就成了主人们，还有侍候的家人。但四个桌子上的主人们，不管是加寿三姐妹，还是红和正经，还是由心爱的加寿姐姐布菜的元皓，都没有流露出嫌弃的神色，也没有让有些拖鼻涕的孩子吓倒，可以全无轻视。
见到有些孩子还胆怯的不敢伸手，或者不敢取认为好的菜。身为陪客的主人们，就热情的把菜分给大家。
红和韩正经一桌，他们俩个热情到站起来，把鲍鱼分一分，让家人把大鱼按这桌人头切成几块，分一分。见到有一个孩子偷偷地把干果揣几个在口袋里，红把一盘子都送过去：“装吧多装些吧。”
这个桌子上四干果四蜜饯四鲜果齐全，但为了不耽误后面上菜，又想在桌子多摆放一会儿，盘子极。
一盘子只有大人的一把儿，那个孩子为体面，穿了件拖地的衣裳，袖子卷出好几层，应该是大人的衣裳穿来。红倒一盘子干果，只得一个底儿。
红就对正儿八经的主人元皓爷笑眯眯，红可懂事了，她知道要东要西，全要给这位爷长脸面才行。红道：“他喜欢松仁儿，可我这里没有了。”
元皓很开心，他认为红很会待客，这个陪客没有请错。元皓对家人道：“给他去取。”
家人出去，没一会儿空着手回来，对王爷咬耳朵：“二爷干果多着呢，这就按来的客人包出来，还有咱们明儿就走，有些菜今天吃不了也不打算带，等客人走的时候，请爷给他们一人一大包儿，爷这客请得好。”
元皓开心了，舅母二爷从来是元皓最放心的人不是，元皓亲自过去，对
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