陈阳开始有条不紊地处理食材。
五花肉切块,每一块都大小均匀,肥瘦比例恰到好处;肋排焯水去腥,水温和时间掌握得精准;基围虾开背去线,动作行云流水,虾肉完整不破。
温婕原本还想帮忙打下手,看了一会儿,默默退到一旁。
她看着女婿的背影——挺拔,专注,握刀的手稳如磐石。
那不仅仅是烹饪,更像是一种艺术。火光映在他侧脸上,额角渗出细密的汗珠,他却浑然不觉,全神贯注地守着砂锅里咕嘟作响的红烧肉。
“妈,您去歇着吧,这儿有我就行。”陈阳头也不回地说,手里的锅铲在翻炒青菜,火候正好,菜叶青翠欲滴。
温婕应了一声,悄悄退出厨房。客厅里,叶正华正戴着老花镜看报纸,小晨在婴儿床里睡得香甜,叶清雅抱着小曦轻轻哼着歌。
“老头子,”温婕在丈夫身边坐下,压低声音,“你说咱们这女婿,是不是太……全能了点?”
叶正华从报纸上抬起眼:“怎么了?”
“我是说,”温婕朝厨房方向努努嘴,“你看他,事业做得那么大,待人接物挑不出毛病,疼老婆孩子,还会医术,现在连做饭都这么专业。这世上,真有这么完美的人?”
叶正华沉默了片刻,摘下老花镜。
“完美倒未必。”他缓缓道,“但有一点可以肯定——这孩子,是真心对清雅好,也是真心把这个家放在心上。至于其他本事……”
他顿了顿,看向厨房里那个忙碌的背影:“有些人,就是天生比别人会得多,学得快。咱们年轻时候不也见过那种人?学什么都像吃饭喝水一样简单。”
“那倒也是。”温婕点点头,又笑了,“我就是觉得,清雅这孩子,傻人有傻福。”
“你女儿可不傻。”叶正华重新戴上眼镜,嘴角却扬了起来,“她是眼光好。”
午饭时分,餐桌上摆开了四菜一汤。
红烧肉色泽红亮,肥而不腻;蒜蓉粉丝蒸虾鲜香扑鼻;清炒时蔬碧绿爽脆;山药排骨汤奶白浓郁。简单的家常菜,却做得色香味俱全。
“爸,妈,尝尝看。”陈阳解下围裙,给二老盛汤。
叶正华夹了一块红烧肉,入口即化,酱香浓郁,甜度咸度都恰到好处。他连吃了三块,才放下筷子,感慨道:“你这手艺,比国宾馆的大师傅不差了。”
“爸您过奖了,就是家常做法。”陈阳谦虚道,手上却没停,细心地把虾肉剥出来,一
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