人群中间，李哲拿着一个红色的圆柱形铁罐，向他走过来：“赵哥来了，你也瞅瞅。”不等他回话，李哲就将红色铁罐子塞进他怀里。
赵兵一脸懵，红色铁罐上面写着‘碳酸氢钠’四个字，分开他认识，合在一起就不知道啥意思了：“李老弟，这是个啥东西？”
“赵哥，这个叫灭火器，是专门用来灭火的。你先看看灭火器的结构，一会人来齐了，我演示一下，教你们如何使用。如果大棚着火了，就用这个灭火。”
过年期间，李哲之所以高薪请人巡夜，不是担心有人偷菜，而是为了防火。
种植蔬菜大棚最担心的就是火灾，尤其是过年期间，烟花炮竹最容易引起火灾。今儿下午就开始陆续有人放炮，李哲也提前做了动员，告诉了大家防火灾的重要性。
众人到的差不多了，李哲点着了一块破损的旧草帘子。等火势彻底烧起来，他朗声说道：“大家看好了，我要用灭火器了！”
他猛地摇晃红色铁罐，铁砂碰撞声吓得众人后退两步。“大家不用怕，这是为了防止干粉结块。”随后，他拔出了有些生锈的保险销，对准着火的草帘子，压下压把喷射。
“噗！”黄白色粉末喷出三米远，将草帘子完全笼罩起来。白色粉末在空中飘散，草帘子上的火势完全被扑灭。
“来，谁想试试？”李哲随手将灭火器递给旁边的赵兵。
这瓶灭火器是李哲低价购置的临期灭火器，就是为了给众人演示如何操作。
众人中有好奇的人接过灭火器试了试。当然，也有一部分人觉得不习惯，还是更喜欢用水灭火。
李哲也考虑到了这种情况，提前做了准备。每个蔬菜大棚外都有水缸、水桶、水瓢和成堆的沙土。水缸里装满了水，每天都有人按时破冰。
如果大棚意外着火，可以第一时间进行灭火。
另外，李哲还买了备用的棚膜，可以连夜及时修补大棚，防止大棚内的蔬菜被冻死冻伤。
村内，又响起一阵烟花炮竹的声音。
今晚，注定是个不眠夜……
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