“不止是饼,我想做个特别的。”
林秀儿边说边比划着:“我想做鸡蛋灌饼。就是烙饼的时候,戳开一层,把打好的鸡蛋液灌进去,再烙到两面金黄,鸡蛋和饼融为一体,外酥里嫩,再抹点酱,夹点菜。”
“当场现做现卖,又快又香,拿着就能吃。”
她仔细描述着前世街头小吃鸡蛋灌饼的样子和做法,王氏听得认真,慢慢点点头。
“这……听着是新鲜,也没见别人做过。能行?”
“总得试试。”林秀儿道,“咱们可以先打造一辆轻便的小推车,定做个合适的铁板炉子。”
“镇上菜市口、学堂门口、码头……这些地方人多。赶时间的,图新鲜的,应该会买。”
“做这个也不需要租店铺,想换地方了,推上走就行。本钱小,见效快。”
王氏被她说得心动,却又担心:“那……那得花不少钱打车子吧?万一没人买……”
“娘,不试试怎么知道?”林秀儿语气坚定,“本钱咱们现在有。最坏的结果,不过是赔些时间。车子炉子还在,咱们还能想办法做别的吃食。”
“可要是成了,咱们就有了长久稳定的营生。”
她看着王氏,又看看屋里床上昏迷的男人,声音低了些:“我想让您晚年不用再操劳,想让你们吃饱穿暖住的舒服,将来还想让小宝去镇上的学堂念书。”
“可这些光靠挖野菜采药,太慢了。咱们得有个能在镇上扎根的稳定活计。”
王氏看着女儿眼中那簇对未来生活向往的火苗,终于重重点头:“好!娘听你的!娘别的帮不上,和面烙饼这些粗活,娘能干!”
母女俩又低声商量了许多细节,打个什么样的车子,铁板要多大,酱料怎么调,面要怎么和才软乎……
“你三哥木工活还行,要不让他帮你看看怎么打车子。”
“成,正好明天我不打算上山,咱把后院的地翻翻种点菜。我再抽个空去把借三哥家的钱还了,顺便问问他打小推车的事。”
夜深了,油灯渐熄。
真要做小摊贩,需要准备的东西还有很多。
林秀儿躺在临时搭的地铺上,窗外,月明星稀,她迷迷糊糊想着,嘴角带着笑,沉入了梦乡。
这一夜,林秀儿睡得很沉。
接连的奔波和连日来的焦虑,让她的精神和身体都疲惫到了极点。
地铺只是简单的旧褥子铺在干草上,又硬又硌。
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