涌动、挤压、变形，人们像被无形的鞭子抽打，拼命向前拱。
“不要挤！排队！排队！挤啥挤！”
柜台后传来售货员粗哑的、带着浓重本地口音的嗓门，那声音里有一种掌握着生杀予夺大权般的威严和不耐烦，瞬间压过了嘈杂。
张秀英的心一下子提到了嗓子眼，几乎要蹦出来！
她被后面汹涌的人流裹挟着、推搡着，瘦小的身体不由自主地向前踉跄了好几步。
她个子高，努力越过前面人汗津津的肩膀，目光像钉子一样死死楔在肉案上——那上面的肉块正以肉眼可见的、令人心慌的速度减少、变小！
鲜红诱人的肋条肉、暗红结实的腿肉、带着诱人厚厚肥膘、在日光灯下闪着油光的坐臀肉……
每被售货员手中那把锋利、油腻的刀“唰”地割走一块，她的心就跟着猛地一抽，呼吸也急促得如同拉风箱。
轮到她了！
油腻腻的水泥案板上，只剩下孤零零的两块肋条肉。一块膘厚得像座诱人的小雪山，在昏暗的光线下白得晃眼；另一块则显得精瘦干瘪，颜色也黯淡许多。
“同志！要这块！这块膘厚的！”张秀英几乎是扑到了柜台前，身体前倾，半个身子都压在了冰凉的台面上。
她的声音因极度的急切和紧张而变得尖利、发颤，带着不容置疑的决断，手指精准地、像钉子般指向那块带厚厚肥膘的肋条肉。
熬油！雪白的猪油！喷香的油渣！用油渣炒青菜！
这个念头在她脑海里无比清晰、无比强烈，瞬间盖过了一切疲惫和周围所有的喧嚣。
售货员是个面色冷淡的中年妇女，眼皮都没抬一下，似乎对这种近乎疯狂的急切早已麻木。
她麻利地拿起磨得锃亮、闪着寒光的铁钩子，“啪”地一声脆响，稳稳钩住那块肥膘肉，手腕一抖，肉块便带着风声落在了同样油腻腻、沾着血水和肉沫的秤盘上。
“一斤肉票！九毛六！”声音干脆利落，毫无感情，如同冰冷的机器。
（备注：一九六九年的魔都猪肉价，每斤 0.90元- 0.98元。）
张秀英的心脏还在狂跳，手却异常稳定。
她赶紧从贴身的、带着体温的布包里掏出一斤被汗水微微浸湿的肉票，以及早已数好、捏得有些发潮发软的九毛六分钱。
双手近乎虔诚地、快速地递了过去，动作快得生怕对方反悔或是那块肉凭空消失。
当那块沉
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