“七斤多重！乖乖隆地咚！阿拉屋里厢一年到头攒下的肉票加起来，也买不到这么多肉啊！”
“你看那颜色，暗红发亮，油光都沁出来了，肯定是上好的‘火踵’（火腿中段）！
老早辰光，只有大饭店里的大师傅才晓得挑！”
“闻闻这香味！正宗金华味道！隔着几条弄堂都闻得到！香煞人咯！”
“阳家明明真是……运道通天了！救个人都能救出这种泼天富贵，阳家祖坟冒青烟了！”
张秀英和李桂花听着这些议论，腰杆挺得笔直，脸上容光焕发，仿佛年轻了十岁。
这条火腿，不仅仅是一大块肉，更是儿子（小叔子）本事、运道和人品的象征，是阳家在这石库门里彻底扬眉吐气、奠定地位的铁证！
但张秀英并非眼皮子浅、只知关起门吃独食的人。
多年的邻里相处，她深谙“花花轿子人抬人”的道理，尤其在刚刚“发达”、万众瞩目的时候。
她指挥着李桂花，郑重其事地拿来家里最锋利、平日舍不得用的那把厚背菜刀，又寻出一块洗刷得干干净净的旧砧板。
在众目睽睽之下，她亲自操刀，带着一种近乎庄严的仪式感，开始分割这份沉甸甸的“谢礼”。
刀刃沉稳地切入暗红色、紧实的火腿肉，发出轻微而悦耳的“沙沙”声，露出里面纹理分明、如同上好玛瑙般的玫红色瘦肉和晶莹剔透、玉石般的肥膘。
刹那间，一股更加浓郁、更加霸道的异香猛烈爆发，瞬间席卷了整个天井，引得围观众人喉头齐动。
“陈阿婆。”
张秀英利落地切下厚厚一片，足有半斤重，肥瘦相间，色泽诱人，用干净的草纸仔细包好，笑容满面地递给眼巴巴看着、满脸期待的陈阿婆：
“你拿着，回去蒸蒸，或者吊点鲜汤，味道老嗲的！给你屋里也添点油水！”
陈阿婆惊喜地接过，枯瘦的手都有些抖，连声道谢：“哦哟！秀英啊，这怎么好意思……太贵重了！太破费了！谢谢，太感谢了！”
“冯师母。”
张秀英目光转向一旁的蔺凤娇，又切下同样大小、品质极好的一块瘦肉偏多的部分，同样仔细包好，递过去：
“这块你也拿着。你家冯老师是读书人，有学问，阿拉屋里厢也跟着沾沾书香气，福气好。”
冯师母蔺凤娇连忙推辞，脸上带着真诚的不好意思：“秀英，不要这么客气，太破费了！我心领了！”
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