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第183章 切菜不是有手就行?

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“对对对,是我太热情了,那我就不教你了,你自己多观察吧。”方圆说道,“我吃过的饭比你吃过的盐都多,做饭肯定比你有经验。”

“对对对。”

沈刻压根不想理他,满心都是赢得比赛,休息一天。

他迅速的起锅烧油,放入几粒冰糖,然后用铲子把冰糖炒化。

冰糖的颜色也从透明变成浅黄了,然后又变成冒着小泡的深琥珀色。

然后立刻把沥干水分的五花肉倒了进去,然后迅速转中火,快速翻炒五花肉,让每一块肉都均匀裹上了糖色。

等到肉块微微焦黄,就加入了刚才就准备好的香料和调料。

厨房里立马全屋飘香。

躲在镜头后面的“神秘评委”忍不住吸了吸鼻子。

“这味道光是闻着就绝了。”

...

随后,沈刻又在锅里加入了刚没过肉块2厘米的热水。

大火烧开后,就用小火慢炖。

沈刻就开始切别的菜。

...

【哎呦,不错哦。】

【我自己准备好碗和筷子了,能去蹭饭吗?】

【学会了,学会了,一会儿就做。】

【一天不吃肉,浑身都难受,今天晚上我也做红烧肉。】

【想吃红烧肉,但是不想看火,有没有邪修版的?】

【你们快看方圆的做的肉,不会是糊了吧?】

经过别人的这么一提醒,大家就都把注意力放在了方圆那边。

他的动作比沈刻慢点儿,所以才到加调料这一步。

也不知道是不是手误,他加了两大勺老抽。

刚加进去,肉就变成了黑色。

一旁的沈刻瞄了一眼,脸上立马露出一个嫌弃的表情。

他现在真的挺心疼那些“评委们”,章小小和李彤除外,这都是他们该得的”

“方老师,你这肉要糊了。”

“你不懂,老抽就是上色的,这样做出来才能有食欲。”

“你高兴就好。”

【第一局方圆完胜。】

【其他人一看就知道哪一盘是方圆做的,这都不用下筷子。】

【心疼申申,心疼我们家花花。】

【楼上的,你是不是厌女,怎么不心疼女嘉宾?】

【我现在就好奇什么嘉宾是谁?是不是夏云歌?】

...


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