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第541章 镇北侯沈巍“来者有事”

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  “我们就不挑了,小姑娘,请推荐几道招牌雅菜即可。”

张图图从容应答,推荐了四冷盘、四热菜、一汤、一点心的搭配。

四位山长从善如流。

很快,菜便一道道上来。

冷盘摆盘精美,如同画作,热菜更是色香味形俱佳。

那“文思豆腐羹”,豆腐细如发丝,均匀地漂浮在清澈的汤羹中,入口即化,鲜美无比。

“开水白菜”,看似清汤寡水,一勺下去,白菜软嫩,汤味醇厚,层次丰富,让人惊叹不已。

“松鼠鳜鱼”造型逼真,色泽红亮,入口外酥里嫩,酸甜适口。

每一道菜上来,四位山长都忍不住先动筷子,然后便是连连称赞。

“妙啊!这豆腐是如何切得如此之细?刀工堪称一绝!”

“这‘开水’绝非普通开水,乃是至清至鲜的高汤。”

“这鳜鱼炸得火候恰到好处,糖醋汁调配得也极好,酸甜开胃,不错不错!”

这些菜色,都是李月兰这半个月来,针对“雅膳居”的定位,特意培训王双双和张图图的。

当然,也利用了不少现代的“小工具”打辅助。

“雅膳居”的菜色不仅注重口味,更在刀工、摆盘和烹饪的“巧思”上下足了功夫,与“农家乐”的菜色形成了鲜明的对比。

正当四位山长吃得心满意足,谈兴正浓时,李月兰端着一壶热气腾腾、香气独特的饮品走了过来。

“四位山长光临,招待不周,还望海涵。这是店里免费赠送的玉米汁,用新鲜甜玉米现榨的,口感香醇,请诸位尝尝鲜。”

李月兰笑着招呼,亲自为他们倒上。

金黄色的玉米汁盛在白瓷杯中,散发着浓郁的玉米甜香。

“玉米汁?”石坚好奇地端起碗,小心地尝了一口,顿时眼睛一亮。

“嗯!清甜香醇,口感顺滑,竟无半点渣滓!好喝!老夫还是第一回知道,这玉米除了磨面煮粥,竟还能做出如此美味的饮品!”

其他三位山长也纷纷品尝,皆是啧啧称奇。

“确实别具风味,这甜香自然,绝非寻常糖水可比。”

“李主厨巧思,总能化寻常之物为神奇啊!”

李月兰谦虚了几句,突然这时门口传来一阵不小的骚动。

隐约听到车马声、仆从的请示声,以及白衡明显高亢的招呼声。

李月兰放下手里的玉米汁壶,循


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