学前的最后一堂是她们固定的上课时间。
直到真正开始第一节课,站在面案前的崔清漪才想到了一个问题,她这个烘焙班貌似好像真的一点都不挣钱。
她在脑子里大致计算了一下,就算是一月只开八次课,课堂上需要用到的米面粮油就是一项不小的开支。
而且烘焙课上为了做出的成品能呈现最好的效果,需要用到的原材料就不能太次。什么样的师傅带出什么样的徒弟,崔清漪可不想今后从崔氏女学出去的都是为了省银子偷工减料以次充好的奸商。
乖乖光是想想崔清漪就是眼前一黑的程度。
满脸期待围在操作台周围的小姑娘们看着师傅的脸色来回变化都有些忐忑,怀疑起是不是她们哪里不妥当惹得先生不高兴了。
第一堂课,崔清漪并没和她教案里写的那样带着孩子们互相认识,又各种讲解她课堂上的规矩。
她手脚麻利的在孩子们的围观下做出了一只色泽饱满造型逼真的寿桃。
这些孩子们的家境都还算不错,虽不是什么大富大贵但一年里家中长辈过寿辰都能见到寿桃,也跟着尝过几次。
但师傅做的寿桃好像和她们见过的都有些不一样,师傅做的寿桃就像是真正结在枝头的桃子,浓郁的香气诱的人恨不得一口吞掉。
胖丫看着那寿桃,吞咽口水的同时想到了娘亲故事里讲过的仙桃。
崔清漪将成人拳头大小的寿桃仔细装在印有崔氏糕点的包装盒里,看着眼巴巴瞅着的孩子们笑盈盈道,“接下来你们挨个说说刚刚寿桃制作的全过程,说的好的这颗寿桃就当做奖励让你们带回家。”
她的话音一落,孩子们先是兴奋后是紧张,顾不上别的纷纷开始努力回想刚刚崔清漪制作寿桃的全过程。
这种简单的考核是崔清漪在现代教育的课堂上经常经历的,每每一堂课下来她都是精神紧绷,时刻准备应付老师的提问。
但这种精神高度集中的课堂对崔清漪来讲也是最受用的,压力大的时候往往能记住更多的东西。
最后,崔清漪将寿桃交给了一个胖乎乎的姑娘,这姑娘和她有些像,笑起来的时候脸颊上有两个浅浅的酒窝。
当然崔清漪将寿桃交给她不是因为这孩子和她像,这姑娘看起来有些馋,对待食材的时候很是虔诚。
她的好奇心也最重,会在崔清漪演示的时候主动提出自己不懂的问题。
一堂课下来,崔清漪突然就能共情自己当年的老师们了。
本章未完,请点击下一页继续阅读!