那架势也引得不少人围观。
东北来的老师傅,案板上放着一条大鱼。他手持快刀,熟练地刮去鱼鳞,准备施展其拿手的炖鱼,鱼羊而鲜,这种吃法粗犷而具有魅力。
江南的案板前则是另一番精致景象,刀工精湛的师傅运刀如飞,将一块块鲜活的鱼腩片得薄如蝉翼,近乎透明,然后巧手摆成栩栩如生的牡丹、蝴蝶形状,引来围观者阵阵喝彩。
中原的面点大师也不甘示弱,手中面团在他拉扯摔打间,各种姿态信手拈来,引得路人连连叫好,小孩子看得入了迷,连母亲递过来的糖人都忘了接。
人群摩肩接踵,汗味、脂粉味、泥土味,与各种食物香气混合,形成一股独特而旺盛的市井生气。
穿着绸缎的商人,精明地打量着那些罕见的香料与新奇的厨具,低声与同伴商议着采购事宜。穿着粗布短打的寻常百姓,牵着懵懂的孩子,眼巴巴地望着那刚出炉、撒着芝麻、金黄烫手的烤馕,小心地数出几枚铜钱。
甚至一些平日里讲究“君子远庖厨”的文人雅士,此刻也难抵诱惑。
这些个每日之乎者也说个不停的吊毛,现在有的站在路边摊前,捧着一碗酸辣开胃的胡辣汤,吃得额头冒汗。有的对着一碟晶莹剔透的虾饺啧啧称奇。还有几个书生模样的年轻人,围在一个卖羊肉泡馍的摊子前,争论着该把馍掰成多大块才最入味。
“过瘾!真狗日的过瘾!等回去之后,我得让金陵也整一个,到时候你们都来嗷。”
拓跋尚左手攥着一把撒满辣子与孜然的烤羊肉,右手抓着一个流淌着蜜汁的甑糕,吃得满嘴满脸都是油光酱汁。他一边大快朵颐,眼睛却像探照灯般四处扫射,寻找下一个目标。
李治与李承乾跟在他身后,虽尽力保持着皇室贵胄的雍容气度,但那不时飘向各色小吃摊的眼神,还是暴露了他们内心的蠢蠢欲动。
“二哥,你……你慢些。”李治看着拓跋尚那风卷残云的吃相,忍不住低声提醒,自己却也不由自主地嗅了嗅空气中那股浓郁的羊肉香味。
“你装啥呢,吃饭还装。”拓跋尚含糊不清地反驳,三两口将剩余的甑糕塞进嘴里,指着不远处一条排起长龙的队伍:“你看那边!听说是个山东来的老师傅,做的卤味是一绝,去晚了毛都捞不着!”
李承乾相较于口腹之欲则更留心观察着这新咸阳因美食而汇聚的众生相。他注意到,除了这些临时搭建的食摊,那些拥有巨大玻璃窗的固定商铺也借机推出了许多新奇的货品。精致玻璃
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