夜色已深,金陵王府内灯火辉煌。
虽说碍于忌讳,王府只是占了原先大兴朝宫殿废墟一角重建,但毕竟是王府,宴会厅内鎏金柱、琉璃盏、鲛绡帷幕,无不彰显着皇族的泼天富贵。
正如邱明远所料,金陵王高坐上首,左右下首分坐的正是姑苏陆氏与钱塘谢氏在金陵的主事人——陆三爷与谢五爷。
两人锦衣华服,气度雍容,眼神深处却带着一丝焦虑。
至于李衍,则装糊涂饮酒吃菜。
这王府的宴会菜,确实讲究,虽说有金陵特色,但无论从刀工、烹制还是摆盘,都透着奢华。
就比如这“金陵祥瑞”的主菜,便是以金陵最负盛名的盐水鸭为基底,精选太湖边散养百日“桂花鸭”,用陈年花雕、淮盐、八角、桂皮等秘制老卤浸泡腌制,再以松木、柏枝、桂花慢火熏烤至皮色金红油亮,骨中透香。
片鸭时讲究“薄如蝉翼,形似牡丹”,拼成瑞兽麒麟或如意云纹状,配以琥珀色的糖渍桂花酿和嫩姜芽佐食。
还有“玉带琼江羹”。
取清明前最肥美的刀鱼嫩肉、鲥鱼鳞下油脂、经顶级庖厨安全处理的河豚白子,加入鸡枞菌、火腿吊制的高汤,文火慢煨成乳白色浓羹。
盛入剔透的琉璃盏中,羹面浮一片以鲟龙鱼筋制成的晶莹“玉带”,鲜极、奢极,象征“玉带横江,福泽绵长”。
李衍边吃边赞,好像真的只是过来吃席。
唯独那两大世家的人,面带焦急,不时看向金陵王,但金陵王也是一脸为难,久久不愿开口。
就在这时,丝竹声起,一队扮相精致的伶人登台。水袖轻扬,唱腔婉转,正是时下风靡江南的昆曲《牡丹亭》。
李衍眼力非凡,一扫之下,便确认台上皆是普通人。
周身无半分法力波动,也无邪祟气息。
不怪他谨慎,毕竟鬼戏班也是目前大敌。
但眼前这阵势,也印证了邱明远的判断,此宴名为金陵王寿宴,实为陆、谢两家借王府之威,摆下的“和头酒”。
酒过三巡,气氛渐入微妙。
金陵王终于下定决心,放下玉箸,轻咳一声,目光转向李衍,脸上堆起和煦的笑意:“李少侠少年英雄,于金陵城中屡立奇功,本王甚是钦佩。然江南之地,首重安稳。今有陆、谢两位家主在此,亦是仰慕少侠风采,愿与少侠杯酒释前嫌。”
他顿了顿,意有所指,“林家之事,牵连甚广,个中或有误会。
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