就技高一筹，比其他城市的裁缝更厉害。
其中又以‘红帮裁缝’最为出名，这红帮裁缝的技术，不仅被世界各国客户誉为亚洲第一，甚至有部分不带歧视眼光的人认为，他们的缝纫技术，丝毫不弱于欧洲皇室专用裁缝，堪称世界一流。”
“洪帮裁缝？”
肖烈文眉头紧皱，眯着眼睛若有所思，“我只听过洪帮，这个洪帮裁缝，跟洪门有关系？”
陈凡连连摇头，“没有没有，那完全是两码事，风马牛不相及。”
他将旱烟放下，喝了口茶，这才慢慢解释，“这个红，不是洪水的洪，而是红色的红。因为上海话里面奉和红同音，所以外地人就将其误传为红帮裁缝，久而久之，红字倒成了正统，奉字少有人提。”
这一句话，便让肖烈文放下别的心思，恍然点了点头，端起酒杯小酌。
先把关键解释清楚，陈凡继续说道，“红帮裁缝，又称为奉帮裁缝，指的是宁波地区出来的、在上海讨生活的那一批裁缝。他们的标志有两个，一个是只做西服和旗袍，别的衣服一概不做，另一个则是‘量体裁衣’。”
“量体裁衣？”
张文良目不转睛看着他，惊讶地问道，“量体裁衣不是裁缝的基本功吗？怎么是红帮裁缝的特点？”
陈凡笑着摇头，“不是的。”
顿了两秒，他想了想，继续说道，“这么说吧，就以旗袍为例子，在红帮裁缝改良旗袍之前，那旗袍就跟早期的大褂差不多，两块布对着缝、一个直筒到底。”
看着陈凡比划的手势，张文良似乎有些明白了，“直筒的衣服，多费布料？”
陈凡张着嘴眨眨眼，想说不是这么回事儿吧，可是感觉他好像又没说错？
沉吟两秒，他便点了点头，“差不多就是这个意思。”
然后继续解释，“最早的时候，传入我国的西服是直接抄的西方人的版型，特点是粗大宽松。
而亚洲人的体格不像欧洲人那么高大粗壮，尤其是民国时期，即便是富家子弟，也少有养得肥壮的人，所以穿着西服的时候，就有点沐猴而冠的感觉。
当时有人找宁波的成衣商号定做西服，可是拿到衣服之后，穿在身上很不满意，要求退货，裁缝师傅见了之后，也不多做辩解，只是说请客人多给几日时间，容他再改改。
之后他重新为客人量身高尺寸，用贴身裁剪的方式，做出一套修身的西服，客户重新取货的时候大为满意，从此红帮裁缝扬名
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