者胸骨上窝的皮肤表面，按照预定的方位和角度，缓缓下刀。随着解剖刀的移动，死者胸部的皮肤、皮下脂肪、胸大肌、胸小肌、肋间肌、胸膜等组织，被逐一切开，层次分明，没有丝毫混乱。
皮下脂肪厚度约1.5厘米，颜色呈淡黄色，分布均匀，与腹部的皮下脂肪厚度，基本一致，进一步印证了，死者生前的营养状况，处于中等水平。
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