剥好洗净待用，瘦肉洗净切细丝，瘦肉丝用面粉和少量的水搅拌均匀，锅洗净烧干，倒入油，豌豆倒锅中，小火翻炒至豆子变色，
清水入锅，敞开锅烧开，瘦肉丝倒进去，用筷子搅拌一下，避免瘦肉丝结块，加入盐和酱油，起锅装盆，豌豆汤就完成了。
两菜一汤，主食是菠菜鸡蛋饼，完美。
“菠菜鸡蛋饼、凉拌生菜、豆腐皮卷肉、豌豆汤”
牡丹给每个妹妹舀了一碗豌豆汤，才对桌上的菜做介绍，拿起碗，夹了一块菠菜鸡蛋饼吃起来，软和美味的很。
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