围的老农这才发现两朵花的区别，何志远连连点头，心里想道，看来小严这个徒弟收对了，这孩子不是读死的呆子，很善于观察。
于是何志远接着继续说道：“小严说得非常对，这两朵中带有粗大花&芯的是雌花，另一朵是雄花。”
然后，他折来一根细小的树枝，从一位老农破旧的棉袄里撕出一点棉花，缠在树枝上。拿着这根树枝用缠棉花的一头在雄花&芯里轻轻地沾了几下，然后又在雌花&芯里轻轻地沾了几下。
接着告诉大家说：“这样这朵雌花就授粉成功了，以后就可以结出正常的黄瓜了。”
众位老农纷纷惊叹道：“原来这里面还有这么多学问，种了半辈子地，第一次听说黄瓜还分雌花和雄花。”
这时，何志远也慢慢意识到，这实验田不能只聘请有经验的老农来瞎摸索，他们都没有文化，学东西更是无从谈起。让他育种似乎是痴人说梦，这农业生产更需要用科学的方法指导。
民以食为天，没有粮食，一切都是妄谈。随着小冰河期来临，气温越来越低，怎样提高粮食产量，似乎是更为迫切的问题......
（本章完）
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