将本站设为首页
收藏开心官网,记住:www.happyvege.net
账号:
密码:

开心书阁:看啥都有、更新最快

开心书阁:www.happyvege.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:开心书阁 -> 异世界的美食家 -> 第1064章 夫妻肺片vs酒池肉林【第三更!万字更新,求月票!】

第1064章 夫妻肺片vs酒池肉林【第三更!万字更新,求月票!】

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

陆一颇为满意,他点了点头,解释道:“没错,用龙肉制作的树木之中,夹着的就是蛋液,用的是一种禽类的灵兽蛋,这样能够使得蛋液的滋味不会冲击掉龙肉的味道。”

流淌出来的蛋液呈现橙黄色,浓稠的蛋液滚烫无比,但是却并未凝实。

若是凝实了,这道菜就废了,凝实的蛋液会变成蛋黄,那样很影响口感。

陆一先用快到极致的刀工,将龙里脊肉切成了肉泥,用肉泥包裹住了去除了蛋白的蛋液,控制好温度,使得蛋液的温度达到极致。

当然,他也是做了一些辅助工作,在蛋液之中,加入了一种灵药的汁液,这汁液能够让蛋液的凝滞温度提高一些。

而烹饪龙肉,则是使用爆炒。

快速过火,炒熟龙肉,在龙肉熟识的瞬间,里面的蛋液还未曾凝实……

这需要极致的精神力和控制力,当然,毫无疑问,这就是麟触的作用了。

评委很满意,难度如此高的操作,恐怕也只有拥有麟触的陆一能够完成了。

难怪陆一能够被称为最有希望成就麟触的年轻一辈。

“这龙肉下铺的是什么?是龙肉碎末么?”一位评委夹了一筷子树林下,那仿佛泥土似的的颗粒,入口。

眼眸中有些惊异。

“那是用龙里脊肉上的软骨所制作的碎末……用刀工切成比沙子还小细小的颗粒,作为土壤,当然,这味道也是很不错的。”陆一自信的回答。

“酒池?难道这水池里面全部都是酒液么?”

一位评委咬了一勺清冽的酒液。

和滚烫的肉林不一样,这酒液居然是呈现出一种冰凉之感。

滋溜……

一口酒入腹,那评委皱了皱眉头,砸吧了一下嘴。

“酒还行,不过配上这菜,档次有些低。”

陆一苦笑了起来,“这是我亲自所酿的龙泪酒,为了贴合此次烹饪而选择的,本来在下还有更好的酒,但是若是用在这儿,就喧宾夺主了,此次菜品主题毕竟是龙……”

“你心中倒也是清楚啊。”

那评委一笑。

陆一的目光最后落在了梦琪的身上。

他兴奋,他好奇,他的目光炽热无比。

不过很快,他失望了。

梦琪并没有点评什么,优雅的吃完之后,便是放下筷子不在动筷。

陆一心中顿时有些患得患失。

难道他的菜品还不


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《异世界的美食家》的书友还喜欢看

汉武悍戚:从教太子嚣张开始
作者:开水滚滚
简介: 巫蛊之祸前一年,史高穿越成太子刘据的外戚!看着这位手握两大王四个二却把牌打烂的太子,...
更新时间:2025-12-23 23:27:09
最新章节:第85章 无所事事的汉武帝
枭龙出山
作者:轩仔
简介: 下山后,我无敌了……
更新时间:2025-12-24 01:45:00
最新章节:第一卷 第1348章 玄武宗遇难
布衣风水师
作者:禹陵后裔
简介: 百年陈宅突生异变,磁场紊乱、低频鬼音伤人!布商杨睿手握祖传罗盘,断言地下
<...
更新时间:2025-12-24 01:51:00
最新章节:第466章 势在必得
太监无双
作者:水山
简介: 苏无忌怎么也没想到,自己堂堂二十一世纪妇产科圣手,竟因一场乌龙误会被捅死,再睁眼,竟...
更新时间:2025-12-24 01:01:00
最新章节:第一卷 第200章 沙场秋点兵!
从三让徐州开始辅佐刘备
作者:旅游中郎将
简介: 东汉兴平元年。徐州张昀窝在流民营地中,紧紧盯着面前只能他能看到的聊天屏幕。
...
更新时间:2025-12-24 00:01:00
最新章节:第165章 前置科技
开局多子多福,我打造无上帝族
作者:笛落青衫
简介: 【多子多福】+【无敌流】+【多女主】+【大世界观】

李长安...
更新时间:2025-12-24 01:54:02
最新章节:第一卷 第82章 老谋深算,化灵