水制盐，当然，陆盐也有很多，海水晒干之后，地上会形成粗盐结晶。
不过这些粗盐里含有很多杂质，不能直接食用，需要经过二次提纯，在这个提纯的过程中，需要用到草木灰。”王宁说道。
“粗盐里的杂质主要是氯化镁和硫酸镁，草木灰里的主要成分是碳酸根，你们高中的时候应该学过化学吧？”说着，王宁将目光投向陈晨和苏静。
“学过啊，早忘干净了，谁会记那玩意儿？”陈晨白了王宁一眼。
高中？
那是好多年前的事了。
高中时期他的女同桌，谈过的女朋友，名字都忘得差不多了，谁还记得书本上的内容？
“我读书少，不懂化学。”苏静摇了摇头。
王宁接着说道：“这几种物质结合时会产生化学反应，使它们结合到一起，形成大的结晶体。”
“不对啊，王宁，你不是说你大学学的是历史吗？照这么算，你高中学的应该是文科啊！”陈晨有些疑惑。
“小瞧人了不是？我从小热爱读书，不管什么书都会看，高中是分文理科，但这不影响我，因为文理科的书本我全看完了，上高三那会儿，我还有时间看课外小说呢！”
“什么书都看？”陈晨顿时来了兴趣。
这个好啊！
王宁没好气地瞥了陈晨一眼，接着说道：“但真正的细盐，也就是氯化钠，并不会与草木灰里面的碳酸根相结合。所以把这些东西放在一起搅拌时，细盐不会结晶，还是会溶于水。我们只需要把这些结合物去除，再用清水搅拌，烧干之后就可以得到真正的细盐。”
“只是我们现在的淡水太少了，这些淡水只能用一次，因为需要将这些淡水蒸发后才能得到细盐颗粒。制作完细盐之后，如果想再次获取淡水，又得耗费大量时间和大量柴火，慢慢对海水进行提纯。这是相当耗费精力的一件事。你俩怎么看？要不要现在制作细盐？如果现在制作，我们这一点淡水会完全用掉，没水喝了，又得从头开始。”
陈晨看了一眼椰子壳里的淡水，又看了一眼另一个椰子壳里的粗盐结晶。
他想了想，说道：“没事，现在开始提纯吧。水没了，我们可以再制作；盐的话，提纯一次应该够我们用很久了，没关系，就现在弄吧。”
“好，那我开始了。”
王宁将锅洗干净后，往里面倒入淡水，把整个椰子壳里的淡水全部倒了进去。
随后，她将粗盐结晶全部倒入
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