“我是大厨，在丰泽园，鸿宾楼干过。今天是咱们兄弟相认的大喜日子，我下厨，让你尝尝手艺。”
当关九山尝了一口何大清炒的菜，眼睛瞪圆。
“兄弟，这一道菜比丰泽园的好吃。”
何大清一脸得意。
“嘿嘿，当年我就是靠这一道糟熘三白赢了丰泽园的大厨......”
李子民津津有味吃着。
论精品菜，傻柱比不上何大清。
“兄弟，那你怎么不在丰泽园干了，跑去食堂颠大勺？”
“哎，一言难尽。”
何大清脸色不自然，三两句糊弄过去。
当年，丰泽园的头灶抽大烟，抽没了。
他跟师娘勾搭上了，后来奸情暴露，被头灶那些徒子徒孙暴打了一顿，撵出了去。
还下达封杀令，那些叫得上号的酒楼都不要他。
短暂沉默后。
忽的，李子民提议道：“老关，你没有一个人照顾，那哪成呀。”
“这些年，老何一个人将儿女拉扯大。”
“他除了不能暖被窝，那洗衣，做饭，干家务活样样拿手。正好他找工作，干脆将他收了。”
何大清险些被酒呛到。
他混得再不济，也不能当保姆啊！退一万步说，他听李子民的劝啃老。
关九山听说何大清找工作屡屡碰壁，他想了想说：“兄弟，你跟我一块干吧。做古玩买卖，虽然跟以前没法比，但随便倒腾一下，也比打工强。”
“你厨艺好，每天顺带做一下饭就行。”
何大清大喜。
他听袁掌柜说了堂哥混得不错，当场痛快答应了。
【叮！恭喜宿主帮扶了何大清，奖励大师级川菜厨艺！】
这奖励不错，川菜可比谭家菜实用。
等他将秦淮茹培养成厨娘，就有口福了。
吃了饭，关九山跟何大清去了一趟大院，看望侄子、侄女。
“老关，听说你祖上是税务官，一准捞了不少油水吧？”
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