血溅到了。”
看着愣在原地的赵佛儿,秦云一点也不意外,随即开口吩咐赵佛儿。
赵佛儿在听见秦云的话后,也是点了点头,动作利索地把盆放在了野猪的下方。
然后向后退了两步,主要还是担心自己会影响秦云的发挥,会不会被猪血溅到,对于赵佛儿来讲,反倒是一件不太重要的事情。
毕竟他在被当成菜人押送的路上,早就见过许多比这更加血腥的场面,一些更加难以承受的事情,他也都经历过了,又怎么可能会害怕被猪血溅到身上呢?
秦云的动作也非常的利索,剥完了皮就是开膛破肚,把猪的内脏全都一一掏了出来。
掏出来之后并没有选择扔掉,毕竟这年头可不兴浪费,这些猪下水收拾干净了,照样是能吃的好东西。
吃这些猪下水,总好过去吃人肉吧?
赵佛儿在看见了秦云的动作之后,面上的神色也是有些迟疑,毕竟猪的这些下水,看上去花花绿绿的,怎么看都不像是能吃的东西。
“官人,这些能吃吗?”
她在汴京的府邸里长大,吃的都是精细的东西,哪里见过这些东西被端上桌。
“能吃,而且好吃。”
秦云头也不抬,手上的动作不停,自然也知道赵佛儿的疑惑来自哪里,毕竟从一开始的接触过程当中,他就知道了赵佛儿大概率是汴京城的一些富户人家的小姐。
“只是你们这些大户人家不懂怎么收拾罢了,而且你不觉得吃这些东西总比过去吃人肉要来得更好一些吧。”
秦云也是把话挑明了讲,而赵佛儿在听见秦云的话后,面色也是微微一沉。
被当作菜人押送过来的这一路上,他肯定也是看到过有人吃人的场景发生,在回想起了那一幕之后,脸上的神色唰的一下就变白了许多。
“不要傻愣着了,帮我把热水倒到另外一口锅里去。”
秦云也意识到自己说的话,让赵佛儿想起了一些不好的回忆,随即也是赶忙转移着话题。
等到他把热水倒到另外一口锅里以后,秦云直接就把切好的猪板油全都倒了进去。
猪板油是野猪身上最值钱的东西之一,厚厚的白色脂肪,在热水里慢慢融化,散发出一种淳厚的油脂香气。
秦云把猪心猪肝洗干净,切了块,用盐和姜片腌上。
然后走到灶台边,看了看赵佛儿熬猪油的进度。
“火小一点,太大容易糊。”
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