第一步，便是掀帘通风。
白日里日头好时，需将覆在顶上的草帘子卷起一角，让外头的风吹进去，置换一下棚内的潮气。
而这通风的时辰与幅度，皆有讲究！
太早不行，棚里还没暖透，若是让冷风一激，秧苗便会打蔫。
迟了也不行，若是棚内的温度升得太高，水汽则会憋着散不出去，如此便容易诱发病害。
苏禾估摸着时辰，指挥着长工将草帘子卷起三层，又拿木叉撑住，让风缓缓的透进来。
“差不多就这样，卷多了不好！”
说着，她抬手制止了一个想要继续卷帘的长工。
“这点风够了，叫它们慢慢适应，莫要急。”
通风之后，便是浇水。
大棚里种菜，不能照着外头大水漫灌的法子来，而得用小水勤浇，保持土壤湿润的状态。
若是水量大了，根系泡在泥里会透不过气，便会烂根，水量小了，秧苗渴着长不开，产量就会大打折扣。
长工们挑着担子，从棚外的蓄水池里打了水，一瓢一瓢的浇下去，动作极有分寸。
苏禾在旁边看着，时不时指点几句。
“这边的土干了些，多浇两瓢。”
“那几株茄子的根脚浅，水要离着茎秆远些，莫直接浇在根上。”
长工们一一应着，心里却忍不住暗暗腹诽。
这苏娘子也太厉害了吧！
她一个大户人家长大的姑娘，怎么比他们这些老把式还懂得地里的活啊。
他们还真没瞧出来这土壤偏干了，感觉土壤面挺湿润的啊。
可苏娘子却能一眼看出问题所在，就好像能透过表层看到地底下一样。
不过她若不厉害，在这寒冬时节也种不出鲜嫩的蔬菜来了！
这浇完了水，接下来便是除草与松土。
大棚里温度适宜，杂草便会长得比外头要快一些，隔三差五就要拔上一回。
而这些杂草最耗地力，若是不及时除去，便要与菜苗抢吸土壤里的养分。
于是，长工们蹲在菜畦间，一手拨开菜叶，一手将杂草连根拔起。
几人都是常年做惯农活的人，动作很是利落，不一会便拔了一大堆。
而这些被拔出来的杂草，被归整的收拢到了竹篓里，等稍后出了大棚，再统一拿去沤肥。
总之就是主打一个不浪费！
对此，长工们还
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