话音刚落，隔壁桌子另一位学子也接话道：
“既如此，那我便点了另一半净肉吧。”
温禧点了点头，便想起剩下的鱼头，颗大肉厚，还能再入菜。
便又转身扬了句：
“鱼头饱满多肉，可用老豆腐慢炖，不知有哪位客官愿意尝尝？”
话落，雅座突然传来一道清朗的声音。
“那便给我吧，按照老板的法子做便是。”
温禧顺着声音抬眸望去，目光微微一顿。
那人一身青衫，仪态端正，可身形纤秀。
眉眼温婉，肌肤细腻。
分明是个女孩子。
气质清冷，气运卓然。
看上去格外矜贵，与众不同。
恰好此时，对面的视线也望了过来，四目轻轻相撞。
温禧清晰地看到了她眼底的欣赏和好奇。
不由颔首。
“好，那鱼头便为这位客官入菜。”
见老板果然如他所想般不同寻常，淳昭莞尔，一回眸，就撞上了方至和蹙眉的模样。
果然下一秒，便听他开口：
“老板手艺不错，鱼头不会卖不出去。你就算再心善，也不该拿自己的身体开玩笑。”
淳昭并没有辩解，只是默默吃着手里的鸡腿肉。
仿若未闻。
方至和见状，也不再劝。
晏归声看着两人中间奇怪的氛围，后知后觉意识到了些什么。
后厨。
温禧很快便将前面的菜做好。
这才拎起一条足足五斤重的草鱼，扔在案板上。
鱼身肥壮紧实，鱼鳞泛着清亮的光。
挽起袖口，熟练地将草鱼去鳞剖肚，洗净沥干。
顺着鱼脊骨下刀，手腕旋转间，鱼身两侧整块的嫩脊肉便被剔了下来。
指尖按着鱼肉细细摩挲，刀配合着指尖的动作。
眨眼的功夫便将细刺给剔了下来。
真的只是眨眼的功夫。
因为汤圆只是转身拿了个葱姜，温禧便已将剔下来的鱼肉切成了大小均匀的鱼片。
鱼骨切块备用。
草鱼头单独拿出来，仔细挖去鱼鳃，刮净里面的黑膜。
再将它们全都放在盆里，用少许盐和碾碎的川椒、黄酒抓匀腌制。
先将铁锅烧得滚烫，舀上一勺猪油，再从小瓷罐里切一
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