还担心你雇佣这么多人,每个月的工资都是一大笔开支,现在发现是我瞎操心了!”
徐婉茹也非常高兴:“不管是开店还是食材的准备,多亏夏主席和您的帮忙!”
夏美华精神矍铄:“现在养鸡场那边每天给你准备足够的食材,他们开始逐渐增加养殖规模,以后随着你的店开得越来越多,就可以形成产业链!”
徐婉茹深以为然:“是的!这样的店铺非常容易复刻!等这边生意稳定半个月,我们要统计一下利润,然后准备下一个店!”
王婆婆想到一个问题:“婉茹,你也说了,快餐品容易复刻!我看那炸薯条、炸鸡块、鸡腿也不难,你就不怕别人学去了?”
徐婉茹自信十足:“不管是腌肉的料,还是油炸外面的面粉配比,都是我们的秘方!长时间不敢保证,三年内应该没问题!我们要在这三年内,扩大品牌知名度,增加一些产品,把味道做得更好!”
“你有什么好的想法呢?”夏美华问,感觉跟徐婉茹聊天,总能增长见闻。
徐婉茹笑着回答:“比如这些东西适合中午、晚上吃,早上吃油炸的,就有些油腻!我们可以开发一些经典的粥,比如豆浆、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥,或者小馄饨、油条、汤等,根据周围的需求增加!”
“你增加这些,还是西式快餐吗?”夏美华半信半疑,“可别弄巧成拙!”
徐婉茹展颜一笑:“咱们华国人对美食的追求,是世界上一流的!西式快餐吃的就是一个新奇,时间久了,就会乏味!所有的餐馆来到华国之后,都要进行本土化的改造。”
“就连我们炸的这些西式快餐,跟国外也不一样,也是经过我改良的,如果照搬国外的太油腻,而且味道也没有那么好!”
夏美华听到这话,恍然大悟:“我明白了!要因地制宜,当地老百姓喜欢吃什么,就根据实际情况改良!”
“就是这样!”徐婉茹笑了,“您就放心,这些女工在我这边工作,已经经过考核,办理了入职手续,不仅有不错的工资,还有社保,以后有保障!”
夏美华满意了,拍拍徐婉茹的肩膀:“你是个好同志!”
“我会再接再厉!”徐婉茹很激动,通过她的努力,让更多人改善生活,她很有成就感。
谭永安亲自过来,送了花篮。
他邀请主要客人去附近的酒楼吃饭,一同招待这些宾客。
咔兹脆店生意非常好,从上午10点开业,一直到晚上8点,仍旧有人
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