光是从这几手就能看出来,许舟每一个步骤都非常有信心和底气。
并且在处理的时候,整个过程流畅又优美,站在那就有大厨的风范。
动作快,但是却不失细致,仔细看的时候,能明显的感觉到他的每一个时间点掐得刚刚好。
…
在最后揭开汤盖的刹那,当大家看到汤盖里那散发着白色光芒的清澈见底的清汤时,所有人都恍惚了。
清澈见底,看起来清淡,闻起来却是香浓醇厚,完全香得令人腿软。
哪怕是许舟自己闻起来,都能感觉到这里边缓缓流淌的微末灵气,似乎为这道菜更是增添了不一样的味道。
比原本食戟之灵那边的食材炖出来更要鲜美三倍以上。
“这个食材很不错啊。”
许舟忍不住感叹:“做出来的汤都不一样了。”
就如同用小当家食材做出来的令人腿软的黄金炒饭一般,这个汤一出来,那清淡中氤氲着淡淡灵气,流光溢彩的汤,让人光是看了都眼花缭乱。
旁边人忍不住赞叹了几声。
“好厉害!”
“这个应该是有史以来,初次考核中最厉害的人了吧?”
“这个汤底看起来起码是高级厨师或者特级厨师才能做出来的。”
这样的水平难怪是张思恭的传人!
…
许舟在把汤头做好之后,就一边开始制作青椒炒肉丝,一边开始和面。
和面和切菜,炒菜,整个流程完全是了然于心。
在最后把几道菜同时端出来的时候,更是让大家瞠目结舌。
青椒肉丝冒着热气,看起来十分吸引人,而眼前的汤面显然同样也是刚出炉的状态。
旁边还摆了一盘烩面,看起来应该是给青椒肉丝拌着吃的。
“三个菜同时出炉啊?”
“这时间计算上也计算得太好了吧?”
已经在店里一段时间的其他厨师忍不住瞠目结舌,心底对许舟的评价又上了一层楼。
面条如果泡久了可是会坨的,所以这几道菜其实同样也考验了许舟出餐之前,对自己时间的分配。
显然。
许舟在这一方面那是无可挑剔。
“我的菜做好了。”
许舟把会津烩汤鸡肉酱油拉面和青椒肉丝端到了桌上,然后指了指青椒肉丝:“这个烩面是给青椒肉丝拌着吃的,烩面不是太多。”
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