话却直。
“十份我们是练,练的不是味道是动作。你们刚才好多时间浪费在找盆、找盖、擦手上。流程顺了,时间就下来了。”
她把三个人的问题一条条点出来。
“赵婶,你装肉菜时总想把每盒都压得特别满,盖子扣不上就要返工,返工最耗时间。你以后就装到我说的八分。”
“张勇,你盯汤盯得住,但米饭你总等锅里完全没气才去翻,翻晚了锅底容易糊。你要在收汽的时候就把火调一下,让它慢慢走完。”
张勇听得很认真,点头点得很用力。
赵婶也没顶嘴,抹着汗说:“行,我听你的,再来一轮。”
第二轮开始前,门口忽然有人敲门。
赵婶心里一紧,先从门缝看了一眼,脸色才缓下来。
来的是那个厂里姑娘,手里提着个布袋,一脸着急。
“程老板,你们家还在忙啊?我路过看见福来馆那边也在后厨搬东西,说是也接了供餐。”
赵婶一下炸了。
“他还真不消停。”
张勇也僵住,手里的盆差点掉地上。
程意没被这消息带跑,她先问关键。
“你听清楚是给谁供?”
姑娘点头。
“就县文化馆那活动。那边有人说他们也有份,具体多少我没听全。”
赵婶气得嘴唇发抖。
“这单子是咱先谈的,他凭啥也接?”
程意把围裙口袋里的协议拿出来看了一眼,语气依旧很实。
“文化馆要多家分供,很正常。他们接他们的,我们接我们的。我们要做的是把自己的那一百份做得干净、准时、好吃,别让人抓住错。”
赵婶还想骂,程意抬手压了一下。
“你别急着骂,你忘了我们怎么商量的,骂是最无济于事的。”
姑娘在门口站着,像怕自己添乱,赶紧说了一句:“我就是提醒你们,别让他们在你们这边搞事。”
程意点头。
“谢谢,你回去上班吧。”
姑娘走后,赵婶还是憋不住。
“他接了供餐,肯定想压你。他要是做得比你快比你好看,电视台镜头一拍,人家不就觉得他们更像样?”
程意看她一眼,声音不高,却能让人听明白。
“镜头看的是结果,嘴里吃的也是结果,不然你以为我们比赛上是怎么赢的?我们不跟他比嘴,
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